Q Food & Beverage bünyesinde faaliyet gösteren HuQQabaz, Türkiye ve yurt dışındaki büyümesini franchise modeliyle sürdürmeyi hedefliyor. Marka, önümüzdeki üç yıl içinde faaliyet gösterdiği ülke sayısını 15’e, toplam şube sayısını ise 40’a çıkarmayı planlıyor.
2016 yılında İstanbul’da kurulan HuQQabaz, bugün Türkiye dahil 9 ülkede toplam 33 şubeyle hizmet veriyor. Restoran konsepti; gastronomi, servis, atmosfer ve sosyal yaşam deneyimini bir araya getiren yapısıyla günün farklı saatlerinde farklı müşteri gruplarına hitap ediyor.
Franchise Modeliyle Büyüme Planı
HuQQabaz’ın büyüme stratejisinde franchise modeli önemli bir yer tutuyor. Marka, ölçeklenebilir konsepti ve farklı lokasyonlara uyum sağlayabilen işletme yapısıyla hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarlarda yeni yatırım fırsatları oluşturmayı hedefliyor.
Şirketin paylaştığı hedeflere göre HuQQabaz, önümüzdeki üç yıl içinde toplam şube sayısını 40’a çıkaracak. Aynı dönemde uluslararası operasyonlardan elde edilen cironun da artırılması planlanıyor.
9 Ülkede 33 Şubeye Ulaştı
HuQQabaz bugün Türkiye’nin yanı sıra Umman, Birleşik Arap Emirlikleri, Kuveyt, Suudi Arabistan, Ürdün, Azerbaycan, Irak ve Mısır’da faaliyet gösteriyor. Türkiye’de 18 şubesi bulunan marka, toplamda 33 şubeye ulaşmış durumda.
Markanın yurt dışı büyüme planlarında tüketim alışkanlıkları, sosyal yaşam dinamikleri ve operasyonel sürdürülebilirlik gibi kriterler dikkate alınıyor. Bu yaklaşım, franchise yapılanmasının farklı pazarlarda daha sağlıklı ilerlemesini amaçlıyor.
Müşteri Memnuniyeti Öne Çıkıyor
HuQQabaz’ın büyüme stratejisinde müşteri deneyimi de önemli bir başlık olarak öne çıkıyor. Barem Araştırma tarafından gerçekleştirilen araştırmaya göre markanın müşteri memnuniyet oranı yüzde 94,7 olarak ölçüldü. Net Tavsiye Skoru ise 76 seviyesinde gerçekleşti.
Araştırmada katılımcıların yüzde 94,3’ü HuQQabaz’ı premium bir marka olarak değerlendirirken, tekrar ziyaret etme oranı yüzde 89,5 olarak kaydedildi. Servis memnuniyeti yüzde 88,5 seviyesinde ölçülürken, ekip memnuniyeti başlığında da yüksek oranlar elde edildi.
Atasay Group Desteğiyle Büyüyor
HuQQabaz’ın bağlı bulunduğu Q Food & Beverage, Atasay Group çatısı altında faaliyet gösteriyor. Grup, yeme-içme sektöründeki yapılanmasını farklı markalarla genişletirken, HuQQabaz’ı büyüme odaklı markalarından biri olarak konumlandırıyor.
Q Food & Beverage portföyünde HuqqA, HuQQabaz ve The Market’in de aralarında bulunduğu farklı markalar yer alıyor. Bu yapı, HuQQabaz’ın operasyonel deneyim, marka yönetimi ve uluslararası büyüme tarafında daha güçlü bir zeminde ilerlemesini sağlıyor.
Eğitim ve Operasyonel Standartlar Merkezde
Franchise sisteminde sürdürülebilir büyümenin en kritik başlıklarından biri operasyonel standartların korunması. HuQQabaz, mutfak operasyonları, servis süreçleri, hijyen uygulamaları ve misafir deneyimini belirli standartlar çerçevesinde yönetiyor.
Bu sürecin önemli parçalarından biri olan HuQQabaz Akademi, yeni açılan şubelerde çalışan ekiplerin marka standartlarına uygun şekilde eğitim almasını sağlıyor. Eğitim programları, açılış öncesi hazırlıkların yanı sıra operasyon süresince denetim ve gelişim süreçleriyle destekleniyor.
Yeme İçme Sektöründe Franchise Rekabeti Artıyor
HuQQabaz’ın 15 ülke ve 40 şube hedefi, yeme-içme sektöründe franchise modelinin markalar için hâlâ güçlü bir büyüme kanalı olduğunu gösteriyor. Özellikle standartlaştırılmış hizmet deneyimi, güçlü marka algısı ve eğitim destekli operasyon yapısı, uluslararası büyüme hedefleyen restoran markaları için önemli avantajlar sunuyor.
Önümüzdeki dönemde Türkiye merkezli yeme-içme markalarının hem yakın coğrafyada hem de farklı uluslararası pazarlarda franchise modeliyle daha fazla görünür olması bekleniyor.
Bir yanıt yazın